Après une belle récolte 2020, l’Huile Nouvelle a été pressée, embouteillée et est prête pour être dégustée dans vos cuisines ! Découvrez toutes les étapes de production qui nous ont permis de recueillir l’or vert de Provence.
La récolte d’olives 2020 a débuté début novembre dans notre Moulin en Provence. Le moment propice pour récolter n’est pas dû au hasard et nous avons à cœur de respecter l’arbre pendant ce moment si important !
La boutique de notre domaine reste ouverte et nous prenons toutes les mesures pour vous protéger et protéger notre équipe.
Vous vous apprêtez à récolter vos olives et vous souhaitez avoir votre propre huile d’olive ? Amenez-les nous au moulin et nous presserons votre propre huile d’olive. C’est ce qu’on appelle la trituration des olives.
